Mengapa Daging Sapi Berwarna Merah dan Daging Ayam Berwarna Putih?

Mengapa Daging Sapi Berwarna Merah dan Daging Ayam Berwarna Putih?

Jika berbelanja ke pasar/supermarket, bisakah kalian membedakan daging sapi dengan daging ayam? Tentu bisa ya, kalau di supermarket tinggal lihat saja tulisannya, kalau di pasar tinggal tanya sama pedagangnya, he..he..

Daging sapi sangat jelas berbeda dari daging ayam. Daging sapi yang dijual sudah tidak ada tulangnya. Daging ayam biasanya masih ada yang dijual bentuk utuh. Jika sudah dipotong pun masih terlihat yang mana bagian sayapnya, lehernya, paha atau dada serta kulitnya. Daging ayam mempunyai tekstur lebih lunak dibanding daging sapi.

(more…)
Fresnel – Fisikawan

Fresnel – Fisikawan




Orangtua Augustin Fresnel adalah Jacques fresnel dan Augustine Merimee Jacques.
Fresnel adalah seorang arsitek yang proyek-proyeknya adalah membangun gedung-gedung besar untuk perkantoran. Pada tahun 1785, dia diperkerjakan oleh Victor-Francois de Broglie, seorang bangsawan dan marsekal Perancis di bawah pimpinan Louis XV dan Louis XVI, untuk mengerjakan renovasi besar di chateau nya. Dia bertemu dengan Augustine Merimee, putri dari penjaga rumah Broglie dan mereka menikah. Augustin lahir ketika Jacques Fresnel masih bekerja di proyek rumah Broglie. Setelah pekerjaannya selesai, mereka pindah ke Cherbourg, dan Jacques bekerja di pembangunan pelabuhan. Augustin dididik dalam pendidikan Jansenists. Augistine dan Jacques adalah pengikut Cornelius Otto Jansen (1585-1638)yang memimpin
(more…)

Huygen – Fisikawan

Huygen – Fisikawan

wikipedia/Christiaan_Huygens-painting.jpeg

Huygens lahir pada 14 April 1629 di Hague, Belanda dari keluarga terpandang. Ayahnya, Constantin Huygens adalah sarjana fisika dan seorang diplomat. Ia berharap anaknya menjadi ilmuwan hebat, sehingga meminta Mersenne dan Descartes, dua ilmuwan terkenal masa itu, untuk memberi kursus pada Huygens muda.

Huygens belajar geometri, mekanika dan kemampuan dalam memainkan alat musik di rumah hingga berusia 16 tahun. Gurunya yang amat berpengaruh adalah Descartes yang berhasil memompa minatnya dalam bidang matematika.

Christiaan Huygens belajar hukum dan matematika di Unversitas Leiden antara tahun 1645 hingga 1647. Van Schooten mengajarinya matematika. Lalu, dari tahun 1647 hingga 1649, Huygens belajar hukum dan matematika. Beruntung, ia belajar matematika pada John Pell. Lalu, berkorespondensi dengan Marsene.

Pada tahun 1649, Huygens pergi ke Denmark sebagai diplomat dan berharap melanjutkan ke Stockholm untuk menjumpai Descartes. Sayangnya, cuaca tidak mendukung.

Mengamati Titan

Karya ilmiah Huygens pertama kali diterbitkan tahun 1651 yaitu Cyclometriae yang membahas tentang lingkaran. Lalu, tahun 1654 ia menghasilkan De Circuli Magnitudine Inventa yang membahas berbagai macam hal persoalan ilmiah.

Ia juga menaruh minat pada pembuatan lensa dan teleskop. Tahun 1654, ia menemukan metode baru pembuatan lensa. Setahun kemudian, ia berhasil mengamati satelit Saturnus yaitu Titan. Lensa yang dikembangkannya di kemudian hari dipakai pula untuk mengamati planet, satelit, dan nebula Orion. Pada tahun itu pula ia pergi ke Paris dan menemui Boulliau yang menyarankannya belajar tentang probabilitas pada Pascal dan Fermat.

Ketika kembali ke Belanda, Huygens menghasilkan karyanya mengenai kalkulus probabilitas, yaitu De Ratiociniis in Ludo Aleae. Selanjutnya, ia menemukan cincin Saturnus, namun berbeda dengan teori tentang cincin Saturnus yang diajukan Roberval dan Boulliau. Galileo beberapa tahun sebelumnya menganggap cincin Saturnus sebagai bagian dari Saturnus.
(more…)

Mengapa Anak Ayam Berlindung dibawah Sayap Induknya?

Mengapa Anak Ayam Berlindung dibawah Sayap Induknya?

https://www.pulsk.com/images/2013/09/…edbdee.jpg

Ayam merupakan ternak yang cukup terkenal ya..?! Di kota, ayam jarang terlihat berkeliaran, tetapi daging dan telurnya banyak terlihat di pasar dan supermarket. Daging dan telur ayam hampir setiap hari terhidang di meja makan sebagai lauk pauk menemani nasi yang kita santap.

Di pedesaan, ayam masih banyak ditemui di sekitar halaman rumah penduduk. Ayam berkeliaran untuk mencari makan di kebun, ladang, sawah dan sungai. Jika menemukan makanan, induk ayam akan bersuara memanggil anak-anaknya agar mendekat. Anak-anak ayam bersama dengan induknya sampai bisa mencari makan sendiri. Selama itu, induk juga akan menjaga anaknya dari marabahaya.

Pernahkah melihat anak ayam berkumpul di bawah sayap induknya? Itu adalah salah satu contoh perlindungan induk ayam pada anaknya. Jika dirasa ada pemangsa yang membahayakan, seperti ular, elang atau musang, induk ayam memanggil semua anaknya supaya berkumpul di bawah sayapnya, sampai pemangsa pergi dan keadaan menjadi aman.

Anak ayam mempunyai bulu halus yang menyelimuti tubuhnya. Tidak seperti yang dimiliki oleh ayam dewasa, bulu anak ayam belum bisa melindunginya dari terpaan udara dingin. Ketika udara dingin saat hujan atau saat malam hari, anak ayam akan mengalami kedinginan. Oleh karena itu, mereka mencari kehangatan dibawah sayap induknya.